3 وصفات صديقة للأطفال الصغار تتسلل إلى الخضار (لكن لا تزال لذيذة المذاق)

2023 مؤلف: Rachel Howard | [email protected]. آخر تعديل: 2023-11-27 09:21

ليس من السهل دائمًا جعل الأطفال يأكلون الخضار. في الواقع ، يمكن أن تشعر أحيانًا وكأنها تعذيب. لكن وفقًا لراشيل هولميارد ، وهي أم لطفلين وصفت نفسها بالطعام ، فإن هذا ليس مستحيلًا. هذا الأسبوع ، ترشدنا راشيل إلى ثلاث وصفات بسيطة مليئة بالخضروات ستحبها العائلة بأكملها. (نعم ، حتى طفلك الصغير الذي يصعب إرضاؤه).

1. القرنبيط والبروكلي والبطاطا المهروسة

قد لا يحب الأطفال البروكلي (أو القرنبيط ، لهذا الأمر) ، لكنهم بالتأكيد يحبون البطاطس - وهم بالتأكيد لا يستطيعون مقاومة أي شيء جبني! تجمع هذه الوصفة البسيطة بين الأربعة في وجبة واحدة مخادعة لذيذة حتى الأطفال الصغار لن يرفعوا أنوفهم عنها.

لتحقيق ذلك ، ستحتاج إلى:

• 1 قدر كبير
• 1 خلاط أو محضر طعام
• 1 رأس قرنبيط
• 1 رأس من البروكلي
• لبن
• سمنة
• جبنة البارميزان
• توابل حسب الرغبة

2. فطائر الكوسة

إن الشيء العظيم في الكوسة هو أنها منخفضة الدهون والسعرات الحرارية ، ولكنها محملة بالفولات والبوتاسيوم. يمكن أيضًا أن تأخذ نكهة أي مكونات تضعها بها بسهولة ، ولهذا السبب تحب الأمهات التسلل إلى الحلويات.

لصنعها ، ستحتاج إلى:

• 1-2 كوسة
• 2 وعاء كبير للخلط
• 1 علبة مافن
• بطانات الكعك / أكواب الخبز
• خفاقة مطبخ
• مبشرة الجبن
• طحين لجميع الاستخدامات
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 2 بيض
• 1/3 كوب زيت نباتي
• 1/3 كوب سكر أبيض حبيبي
• 1/2 كوب سكر بني
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا
• الخلطات المرغوبة (الجوز ورقائق الشوكولاتة وما إلى ذلك)

3. العصائر

تعتبر العصائر طريقة رائعة أخرى للتسلل إلى الكثير من الفيتامينات والمعادن المختلفة دون أن يلاحظها أطفالك حقًا. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كنت مذنبًا في بعض الأحيان بترك الفواكه والخضروات الطازجة تفسد في الثلاجة ، فهذه طريقة سهلة لاستخدامها قبل أن يحدث ذلك.

ما عليك القيام به:

• حليب اللوز
• ماء
• الخضار الخضراء مثل اللفت أو السبانخ (جرب مزيجًا من الخضار الطازجة والمجمدة)
• الفاكهة مثل الأناناس والتوت والموز (يمكنك أيضًا اختيار المجمدة)

نصيحة للمحترفين: لا تنسَ عمل المزيد

قد تكون هذه الأطعمة اللذيذة طريقة ذكية لخداع الأطفال لتناول الطعام الصحي ، ولكن الحقيقة هي أنه يمكنهم أيضًا ضمان حصول الأم والأب على العناصر الغذائية أيضًا.

تحقق من الفيديو أعلاه لترى مدى بساطة كل وصفة ، وابدأ في ارتجال بعض الوصفات الخاصة بك!